2024年，鞍山各类农副产品生产形势较好，“菜篮子”商品供应充足。受7、8月份汛期影响，本地蔬菜小幅减产导致蔬菜价格持续上涨，有关部门采取积极的保供稳价措施，有效满足群众日常消费以及节假日等重点时段的消费需求。全年农副产品价格水平同比呈现下降态势。
2024年，我市经济秩序平稳运行。1-12月份，我市监测的47种农副产品平均价格较去年同期相比下降0.56%。与上年相比，各类农副产品价格同比涨跌幅度分别为：粮油类-4.72%，猪肉16.81%，其它肉类-7.26%，鸡蛋-8.32%，蔬菜类8.22%，水产品类5.72%，水果类-13.22%。其中，猪肉、蔬菜和水产品类商品的价值上涨，粮油类、其他肉类、鸡蛋和水果类价格下跌。
(一）粮油类价格小幅波动。大豆油（桶装一级5升）、大米（标一）、精粉（特一粉）、上白粉（特二粉）等4个监测品种平均零售价格分别为66.47元/5升、2.54元/斤、2.69元/斤和2.13元/斤。与上年同期比较，大豆油、大米、精粉和上白粉价格同比涨跌幅分别为-7.69%、-1.05%、-3.96%和6.21%。
（二）猪肉价格涨幅明显。1月平均价格9.66元/斤,窄幅震荡至5月份平均价格为10.01元/斤。5月之后猪肉价格受供需关系影响开始上涨，6月份平均价格为12.28元/斤，8月份峰值为13.83元/斤。之后猪肉价格下跌，9月、10月、11月和12月平均价格分别为13.44元/斤、12.52元/斤、11.82元/斤和10.51元/斤。与上年相比，2024年猪肉价格持续上涨明显，主要因为能繁母猪存栏量减少，间接影响肥猪出栏量减少。
（三）其他肉类和鸡蛋价格下降。牛肉、羊肉和鸡肉市场供应充足，需求平稳，上述3个品种市场价格整体呈现下降态势。由于产能恢复鸡蛋价格与上年相比下降。1-12月份，牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋平均价格分别为30.60元/斤、31.82元/斤、8.00元/斤和4.78元/斤。与上年同期相比，牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比涨跌幅分别为-12.39%、-9.46%、0.05%和-8.32%。
（四）蔬菜价格上涨。2024年蔬菜价格主要受7、8月份汛期影响导致我市蔬菜减产，8-11月份蔬菜价格高位震荡，8月、9月、10月和11月平均价格分别为2.81元/斤、4.16元/斤、4.11元/斤、3.53元/斤。1-12月，20种蔬菜混合平均价为3.47元/斤，较上年3.21元/斤价格同比涨跌幅为8.22%。与上年相比，价格监测的20种蔬菜中有16个品种上涨、4个品种下跌。
（五）水果价格同比下降明显。受季节性、产能增加等多重因素影响，水果类价格较上年下降较多。西瓜、香蕉、苹果、梨和桔子等5个监测品种水果的年平均价格分别为2.57元、4.17元、5.28元、3.96元和4.30元。与上年同期相比，上述5个品种价格同比涨跌幅分别为-19.39%、-8.21%、-6.86%、-13.91%和-17.71%。总体价格同比下降13.22%。
（六）水产品价格同比稳中略涨。1-12月份，鲤鱼、鲫鱼、草鱼、带鱼和小黄花鱼5个监测品种平均价格分别为9.60元、13.97元、10.19元、15.57元和13.15元。与上年同期相比，鲤鱼、鲫鱼、草鱼、带鱼和小黄花鱼同比涨跌幅分别为12.56%、11.45%、-0.07%、3.98%、和0.68%。总体价格同比涨跌幅5.72%，鲤鱼价格涨幅较大。
2025年，随着经济加速发展，相关部门保供稳价政策显效，农副产品市场供应将继续保持充足稳定。同时，受天气、供需及节日效应等因素影响，部分品种价格存在一定波动，但价格水平总体保持平稳，且以稳中上涨为主。
（一）粮食价格总体将保持平稳运行。我国粮食产量逐年增加，成品粮市场供应较为充足，国际价格波动影响作用有限。全球油籽供给延续宽松格局，食用植物油需求恢复仍面临不确定因素，受价格传导影响，预计2025年国内食用植物油价格波动性加强。
（二）肉蛋类价格呈现窄幅震荡。国内生猪产能总体合理充裕。我市台安县为生猪生产大县，生猪产能完全能够满足全市需求。受全国猪周期波动影响，预计我市猪肉价格将保持震荡运行态势。其他肉类供应充足，价格将平稳运行。鸡蛋终端市场需求平稳，预计鸡蛋价格继续以小幅波动运行为主。
（三）蔬菜、水果价格将呈平稳波动态势。蔬菜、水果全年供应持续充足稳定。虽然有季节性、节日性和天气变化等因素影响，但价格总体走势仍呈常态规律，呈现平稳波动态势。
（四）水产品价格走势平缓。随着我国水产养殖行业技术不断提升，养殖规模不断扩大，进口品种不断增多，水产品价格走势将趋于平缓。
（一）继续抓好价格监测工作，深入开展市场调查巡视，重点关注肉蛋菜价格变化情况，为全市“菜篮子”工程提供有力支撑。
（三）关注社会舆情，掌握市场需求动态，强化农副产品价格信息发布，引导消费预期，为政府有效实施保供稳价政策发挥价格“晴雨表”作用。
2024年，鞍山各类农副产品生产形势较好，“菜篮子”商品供应充足。受7、8月份汛期影响，本地蔬菜小幅减产导致蔬菜价格上涨，相关部门采取积极的保供稳价措施，有效满足群众日常消费以及节假日等重点时段的消费需求。全年农副产品价格水平同比呈现下降态势。
2024年，我市经济秩序平稳运行。1-12月份，我市监测的47种农副产品平均价格较去年同期相比下降0.56%。与上年相比，各类农副产品价格同比涨跌幅度分别为：粮油类-4.72%，猪肉16.81%，其它肉类-7.26%，鸡蛋-8.32%，蔬菜类8.22%，水产品类5.72%，水果类-13.22%。其中，猪肉、蔬菜和水产品类商品价格上涨，粮油类、其他肉类、鸡蛋和水果类价格下降。
(一）粮油类价格小幅波动。大豆油（桶装一级5升）、大米（标一）、精粉（特一粉）、上白粉（特二粉）等4个监测品种平均零售价格分别为66.47元/5升、2.54元/斤、2.69元/斤和2.13元/斤。与上年同期比较，大豆油、大米、精粉和上白粉价格同比涨跌幅分别为-7.69%、-1.05%、-3.96%和6.21%。
（二）猪肉价格涨幅明显。1月平均价格9.66元/斤,窄幅震荡至5月份平均价格为10.01元/斤。5月之后猪肉价格受供需关系影响开始上涨，6月份平均价格为12.28元/斤，8月份峰值为13.83元/斤。之后猪肉价格下跌，9月、10月、11月和12月平均价格分别为13.44元/斤、12.52元/斤、11.82元/斤和10.51元/斤。与上年相比，2024年猪肉价格持续上涨明显，主要因为能繁母猪存栏量减少，间接影响肥猪出栏量减少。
（三）其他肉类和鸡蛋价格下降。牛肉、羊肉和鸡肉市场供应充足，需求平稳，上述3个品种市场行情报价整体呈现下降态势。由于产能恢复鸡蛋价格与上年相比下降。1-12月份，牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋平均价格分别为30.60元/斤、31.82元/斤、8.00元/斤和4.78元/斤。与上年同期相比，牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比涨跌幅分别为-12.39%、-9.46%、0.05%和-8.32%。
（四）蔬菜价格持续上涨。2024年蔬菜价格主要受7、8月份汛期影响导致我市蔬菜减产，8-11月份蔬菜价格高位震荡，8月、9月、10月和11月平均价格分别为2.81元/斤、4.16元/斤、4.11元/斤、3.53元/斤。1-12月，20种蔬菜混合平均价为3.47元/斤，较上年3.21元/斤价格同比涨跌幅为8.22%。与上年相比，价格监测的20种蔬菜中有16个品种上涨、4个品种下跌。
（五）水果价格同比下降明显。受季节性、产能增加等多重因素影响，水果类价格较上年下降较多。西瓜、香蕉、苹果、梨和桔子等5个监测品种水果的年平均价格分别为2.57元、4.17元、5.28元、3.96元和4.30元。与上年同期相比，上述5个品种价格同比涨跌幅分别为-19.39%、-8.21%、-6.86%、-13.91%和-17.71%。总体价格同比下降13.22%。
（六）水产品价格同比稳中略涨。1-12月份，鲤鱼、鲫鱼、草鱼、带鱼和小黄花鱼5个监测品种平均价格分别为9.60元、13.97元、10.19元、15.57元和13.15元。与上年同期相比，鲤鱼、鲫鱼、草鱼、带鱼和小黄花鱼同比涨跌幅分别为12.56%、11.45%、-0.07%、3.98%、和0.68%。总体价格同比涨跌幅5.72%，鲤鱼价格涨幅较大。
2025年，随着经济加速发展，有关部门保供稳价政策显效，农副产品市场供应将继续保持充足稳定。同时，受天气、供需及节日效应等因素影响，部分品种价格存在一定波动，但价格水平总体保持平稳，且以稳中上涨为主。
（一）粮食价格总体将保持平稳运行。我国粮食产量逐年增加，成品粮市场供应较为充足，国际价格波动影响作用有限。全球油籽供给延续宽松格局，食用植物油需求恢复仍面临不确定因素，受价格传导影响，预计2025年国内食用植物油价格波动性加强。
（二）肉蛋类价格呈现窄幅震荡。国内生猪产能总体合理充裕。我市台安县为生猪生产大县，生猪产能完全能满足全市需求。受全国猪周期波动影响，预计我市猪肉价格将保持震荡运行状态趋势。其他肉类供应充足，价格将平稳运行。鸡蛋终端市场需求平稳，预计鸡蛋价格持续以小幅波动运行为主。
（三）蔬菜、水果价格将呈平稳波动态势。蔬菜、水果全年供应持续充足稳定。虽然有季节性、节日性和天气变化等因素影响，但价格总体走势仍呈常态规律，呈现平稳波动态势。
（四）水产品价格趋势平缓。随着我们国家水产养殖行业技术不断的提高，养殖规模逐步扩大，进口品种不断增多，水产品价格趋势将趋于平缓。
（一）继续抓好价格监测工作，深入开展市场调研巡视，着重关注肉蛋菜价格变动情况，为全市“菜篮子”工程提供有力支撑。
（三）关注社会舆情，掌握市场需求动态，强化农副产品价格信息发布，引导消费预期，为政府有效实施保供稳价政策发挥价格“晴雨表”作用。
