加速开展苹果矮砧、集约化高效培养形式,促进现代苹果培养准则的树立。往后5~10年,我国苹果处于大规模更新换代的关键时期,要紧紧捉住这一杰出的前史机遇期,施行老果园更新换代工程,新建果园推行苹果矮砧集约高效培养技能形式,逐步完结由乔砧密植培养向宽行矮砧集约高效培养的改变,加速推动苹果培养准则的革新和现代出产准则的树立,完结苹果的省工、省力、集约、高效和规范化出产。在平原或具有非常好的水浇条件或能配备水肥一体化设备、适合矮砧开展区域,要活跃开展M9T337等“矮砧、宽行、高干、集约、高效”培养形式。
经过人工种草、天然生草以及生态防控等技能,树立一种以果树工业为主导,生态合理,经济高效,环境优美,能量活动和物质循环晓畅的可持续开展的果园出产系统,是未来的开展趋势。
加强和完善规范化良种苗木繁育系统,以国家现代苹果工业技能系统为载体,树立国家苹果良种、良砧研制和规范化苗木繁育系统,以应对我国面对的苹果园大面积更新换代和现代矮砧集约高效培养准则开展的需求。一是在国家级科研院所树立国家苹果良种、砧木无病毒原种圃;二是在苹果优势产区,依托当地科研院所,分区树立良种、良砧采穗圃和现代苹果规范苗木繁育演示圃;三是扶持树立一批大型商业化苹果苗圃,施行定点出产、专营出售;四是加强苹果苗木出产与流经过程中的查验和检疫办理,有用操控病毒病和危险性、检疫性病虫灾的传达和延伸。
自动化省力培养是往后苹果出产的主导方向。跟着劳力严重和工价的进步,果品本钱相应进步。因而,要研讨、讨论和选用省工省力、简化办理的技能系统。如树形选用小冠树形(细长纺锤形、松塔树形等),修剪选用疏、放、拉等方法,尽量用简化技能代替繁复的操作。加强实用型省力化研制技能,进步果园配备与信息化办理上的水准。整合科技资源,着力研制和推行实用型与适用型省力化技能与机械,如灌溉机械、上肥机械、喷药机械、割草机械的使用,能够在极短的时间内高质量完结作业,并且节约人工和本钱,主产区果农应逐步推行和完结水肥一体化。研制省力化、无袋化培养新品种。
现在的苹果开展格式是大宗果品优势工业带(最适生态带)工业化运营,名特优当地果品以产地(基地、点)精品(高级、绿色、有机)开展为主,施行点带开展方法,构成多样化、区域化、特征化。果品质量大幅度进步,品牌意识逐步增强,许多品牌在国内现已取得比较大的知名度,
网上直销、品牌专卖、超市及商场专柜等新式分销途径不断涌现,苹果出售方法呈多元化,有利于习惯多元化商场需求,发挥品牌效应,安稳苹果出售商场,下降苹果工业脆弱性,进步商场操控力。